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对于方桌,一个人合理的用餐位置边长是50~60厘米

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对于方桌,一个人合理的用餐位置边长是50~60厘米

发布日期:2021-09-15 作者: 点击:

    对于新手店主来说,如何提高餐厅业绩,火锅店的空间位置值得关注,包括你火锅桌的位置和火锅桌的大小,一旦确定了这个想改就麻烦了。

    对于方桌,一个人合理的用餐位置边长是50~60厘米。就是说,一张较长边为一米的桌子,桌子一边可以仅仅容纳两个人使用,但是就没有地方摆放菜品了。

    所以,常规的四人桌子是1.2米,按0.5米的边长在加上用餐区在加上20厘米的扩展区,用作放菜品碗筷等。

    对于六人桌,同理用餐人分两边就坐,则0.5*3(用餐区)+0.1*3(扩展区)=1.8米长,如果算紧凑点,扩展区只算10厘米也行,就是0.5*3+0.1=1.6米长。

    宽度的话,0.5*2=1米,所以1米宽也是足够的了。所以六人桌的宽度大概是1.6*1米(平方),或者1.8*1米(平方)。

    再举例子,8人的方桌的尺寸怎么确定?需要分情况,每边坐2人四边都坐人;或者一边坐4人,只坐两边。

    对于前面情况,2人单边要1米宽,加上扩展面积,1.1米~1.2米单边,所以桌子尺寸1.2*1.2米(平方)就可以了。

    这种情况下,因为使用人多了,放碗碟,菜式等位置会小一些,如果要更舒适的话可以,给到1.3米*1.3米(平方)。

    对于只坐两边的情况,就更简单了,0.5*4(4人用餐边长)+0.2(两边扩展位置)=2.2米,常规的话,宽度0.5*2=1米基本满足,同样是因为使用的人多,可以使用1.2米宽的。

    好了,方桌火锅桌的尺寸就是这么简单。总结一下,单人用餐长度按0.5到0.6米算,一张桌子用餐人数多,适当加一些扩展面积。

    火锅店专用餐桌椅酒红色PU皮革,并有明暗两色,很有层次感,不单调不呆板。特别时尚,这么简约的款式,就要求椅子做工精细,椅子框架,首先木材的质地要好,不能变形,不能开裂。

    软体部分的海绵一定要软硬度适合,海绵密度应保持平整,不变形。保证每一条边成直角,坐垫和靠背的面料材质要良好,厚度保持3mm,每两块面料拼接处,车线一定要直。而且车线针孔的距离保持一致,这样才能保证椅子的软体部分的线条感。

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